Офису предложили обед за 400 ₽, но недельный бюджет остался непонятным. В эту цену входит доставка? Что будет, если в среду придут 16 человек вместо 20? Можно ли заменить блюдо и кто подтверждает окончательное количество? Эти вопросы лучше закрыть в коммерческом предложении до первого заказа.
Ниже — учебное КП для случая, когда компания централизованно заказывает и оплачивает обеды для сотрудников. Если каждый сотрудник заказывает и платит сам, нужны другие расчёт и порядок взаимодействия. Цены в примере вымышлены и не описывают рынок.
Сначала согласуйте схему заказа
Попросите клиента назвать адрес, дни питания, ожидаемое число порций, окно доставки и контакт принимающего. Уточните, кто собирает выбор сотрудников и вправе менять заказ. Одна итоговая заявка от согласованного контакта уменьшает риск, что повар получит три разные версии списка.
В КП укажите, что считается одним обедом: набор блюд, размер порций, упаковка, приборы и другие включённые позиции. Меню на неделю должно иметь дату или номер версии. Фраза «полноценный обед» не позволяет проверить комплектацию.
Состав и массу блюд берите из своих действующих данных, а не дописывайте для убедительности. Ограничения питания и возможные замены обсудите заранее; не обещайте отсутствие аллергенов без подтверждённой возможности выполнить такое условие.
Расчёт недели: еда и доставка отдельно
Для примера выбраны пять согласованных дней. В каждый день офис заказывает 20 одинаковых по цене обедов, один обед стоит 400 ₽, один рейс доставки — 500 ₽. В стоимость обеда включены упаковка и приборы. Налоговый режим здесь не моделируется: в реальном предложении укажите применимые налоговые условия и окончательную сумму к оплате.
| Позиция | Расчёт | Сумма |
|---|---|---|
| Обеды на пять дней | 20 × 5 × 400 ₽ | 40 000 ₽ |
| Пять доставок | 5 × 500 ₽ | 2 500 ₽ |
| Всего за неделю | 100 порций и 5 рейсов | 42 500 ₽ |
С доставкой одна порция обходится офису в 42 500 ÷ 100 = 425 ₽. Это средняя стоимость при выбранном объёме, а не новая фиксированная цена обеда.
Теперь клиент заранее уменьшил заказ на среду до 16 порций. В остальные четыре дня остаётся по 20. Получаем 96 порций, питание стоит 38 400 ₽, доставка по-прежнему 2 500 ₽. Итог — 40 900 ₽, или примерно 426,04 ₽ на порцию. Общая сумма уменьшилась на 1 600 ₽, средняя стоимость выросла из-за тех же пяти рейсов.
Если доставка бесплатна только от определённого объёма или есть минимальный заказ, напишите это рядом с расчётом. Тогда уменьшение количества может изменить и доставку. В нашем примере таких порогов нет.
Когда можно менять количество
Не оставляйте условие «заявки принимаются заранее». В учебном предложении окончательное количество на каждый день подтверждают до 15:00 предыдущего рабочего дня. Для понедельника при обычной пятидневке это пятница; перед длинными выходными стороны отдельно указывают дату подтверждения. Это условие примера, его нужно проверить по реальным возможностям кухни и доставки.
После срока изменение не считается принятым, пока исполнитель не подтвердил новую комплектацию и сумму. Правила отмены, оплаты уже начатого приготовления и возвратов согласуйте в договоре применительно к вашей схеме работы. Не заменяйте их универсальной фразой «деньги никогда не возвращаются».
Зафиксируйте канал заявки и подтверждения: например, письмо от контактного лица заказчика и ответ исполнителя с датой доставки, количеством, версией меню и ценой. Для замены блюда тоже нужен понятный ответ клиента. Молчание не стоит использовать как рабочее подтверждение изменения меню.
Что добавить к меню и условиям доставки
Для информации о блюдах полезно проверить раздел II Правил оказания услуг общественного питания: он предусматривает сведения о составе, способе приготовления, размере порций и пищевой ценности. Эти правила регулируют отношения с потребителем; перечень нельзя автоматически объявить обязательной формой любого КП между компаниями. Сфера применения раскрыта в общих положениях Правил.
На дату проверки, 6 ноября 2026 года, постановление № 1515 действует до 1 января 2027 года. Если готовите предложение на более поздний период, проверьте актуальные правила заново.
В рабочем приложении укажите точку передачи заказа, доступ курьера, окно доставки, способ сверки количества и контакт на случай задержки или ошибки. Условия хранения и употребления должны соответствовать конкретным блюдам и действующим требованиям. Не подставляйте в КП произвольную температуру или срок «как у конкурента».
Фрагмент КП для адаптации
«Предлагаем доставку обедов по адресу [адрес] в пять согласованных дней [даты]. Меню — приложение [номер, версия]. Базовый заказ: 20 порций в день по 400 ₽; упаковка и приборы включены. Доставка — 500 ₽ за рейс, всего пять рейсов. Расчётный итог недели — 42 500 ₽. Налоговые условия: [заполнить применительно к исполнителю].
Контакт заказчика [роль, канал связи] подтверждает количество до 15:00 предыдущего рабочего дня. Исполнитель отвечает подтверждением заказа и суммы. Изменения после этого срока, замены блюд и дополнительные рейсы согласуются отдельно. Окно доставки — [время], место передачи — [точка], принимающий — [роль].
Порядок приёмки, оплаты, отмены и действий при ошибке закрепляем в договоре. Предложение действительно до [дата]. Для начала просим подтвердить схему оплаты, даты первой недели и контакт для заявок».
Перед отправкой замените все квадратные скобки и проверьте, что меню действительно приложено. Для оформления позиций и суммы подойдёт генератор коммерческих предложений На смене. Правовой статус текста проверяйте по его содержанию: отдельно разобраны КП, оферта и договор.