Перейти к содержимому
Ко всем статьям
Статья

График работы магазина: как составить смены продавцов

Считаем покрытие магазина, количество продавцов и смены без пустых часов. С примером графика 2/2, резервом на подмены и чек-листом перед публикацией.

График магазина часто начинают с привычной схемы: два продавца работают 2/2, остальные выходят по необходимости. Но название цикла ещё не отвечает на главный вопрос — хватит ли людей, чтобы открыть кассу вовремя, принять товар, отпустить сотрудников на перерыв и не оставить вечер без ответственного.

Надёжный график строится от режима точки и требуемого количества людей в каждый час. Только после этого выбирают цикл и распределяют сотрудников.

Сначала посчитайте покрытие магазина

Запишите не только часы для покупателей, но и работу до открытия и после закрытия. Если магазин открыт с 09:00 до 21:00, продавец может приходить в 08:45 для подготовки кассы и уходить в 21:15 после закрытия. Значит, одна полная смена занимает уже 12,5 часа до учёта перерыва.

Затем разделите день на интервалы и укажите минимальное число людей:

ВремяЗадачаМинимум сотрудников
08:45–09:00Открытие и подготовка кассы1
09:00–12:00Обычная торговля1
12:00–14:00Поставка и дневной поток2
14:00–18:00Обычная торговля1
18:00–21:00Вечерний пик2
21:00–21:15Закрытие смены1

Такая таблица сразу показывает, что одной длинной сменой задача не решается: в пиковые часы нужен второй человек. Его можно вывести короткой сменой, дать пересечение двух бригад или подключить администратора — но это должно быть видно в плане заранее.

Как посчитать количество продавцов

Сложите все человеко-часы, которые нужно закрыть за неделю, и разделите результат на плановую недельную нагрузку одного сотрудника. Получится минимальный ориентир, который затем нужно увеличить с учётом выходных, отпусков, больничных и обучения.

Пример: магазин работает ежедневно по 12 часов, в зале постоянно нужен один продавец. Это 84 человеко-часа в неделю. Два сотрудника по циклу 2/2 формально закрывают календарь, но каждый в среднем получает около 42 часов в неделю при полностью оплачиваемой 12-часовой смене. Резерва на болезнь или отпуск нет.

Для устойчивой работы нужны либо дополнительный сотрудник на часть недели, либо универсальный администратор, который может закрыть смену. Если одновременно должны работать два продавца, потребность удваивается: простого деления команды на две пары уже может не хватить для перерывов и замен.

Когда подходит график 2/2

Цикл 2/2 удобен, если рабочий день магазина близок к длительности одной смены и две бригады могут чередоваться без разрыва. Например:

ДеньБригада АБригада Б
109:00–21:00Выходной
209:00–21:00Выходной
3Выходной09:00–21:00
4Выходной09:00–21:00

Цикл продолжается через границу месяца и не начинается заново первого числа. В месяце одной бригаде может достаться 16 смен, а другой 14 или 15 — точное значение зависит от фазы. Проверить даты и часы можно в калькуляторе графика 2/2.

2/2 не подходит автоматически, если магазин работает дольше одной смены, ночью или с заметно разной нагрузкой по дням недели. В таких случаях лучше сочетать основные и короткие смены либо собирать гибкий график под фактическое покрытие.

Как распределить продавцов по сменам

Сначала назначьте основные роли, без которых магазин не может работать: ответственный за открытие, кассир, сотрудник зала, принимающий поставку. После этого добавляйте усиление на пики.

Полезные правила:

  • не ставьте новичка одного на открытие или закрытие;
  • разводите отпуска сотрудников одной бригады;
  • заранее определите, кто может работать на другой точке;
  • не используйте администратора как постоянный скрытый резерв;
  • отмечайте навыки и ограничения, если не каждый сотрудник может выполнять любую роль;
  • проверяйте пересечения, когда один человек работает в нескольких магазинах.

В конструкторе графика смен можно добавить сотрудников с разными циклами и сдвинуть начало рабочих блоков. Для нескольких магазинов удобнее вести точки отдельно, чтобы сразу видеть незакрытые интервалы и двойные назначения.

Что делать с перерывами

Если во время перерыва магазин не может остаться без продавца, в этот интервал нужен второй сотрудник или администратор. Нельзя считать перерыв закрытым только потому, что он указан в настройках смены: человек должен действительно иметь возможность им воспользоваться.

Поэтому при расчёте покрытия отдельно отметьте часы, когда сотрудник остаётся один. Для одиночной точки иногда удобнее две перекрывающиеся смены, например 08:45–17:00 и 13:00–21:15. Пересечение закрывает поставку, вечерний поток и перерывы без длинной 12-часовой смены.

Подмены, больничные и опоздания

Даже хороший план меняется. Важно не просто найти замену, а сохранить, кто должен был работать, кто вышел фактически и кто согласовал изменение.

Рабочий порядок выглядит так:

  • администратор видит запрос на подмену и проверяет доступных сотрудников;
  • замена подтверждается до начала смены;
  • в опубликованном графике появляется актуальный исполнитель, а история изменения сохраняется;
  • после смены фактические отметки попадают в табель заменившего сотрудника;
  • расчёт выплат использует факт, а не старую фотографию расписания.

Подробнее о разделении плана и факта — в статье как вести табель при сменном графике.

Что проверить перед публикацией

  • магазин закрыт сотрудниками от подготовки к открытию до завершения кассовой смены;
  • в часы поставок и пиков есть нужное усиление;
  • у каждого сотрудника указаны понятные начало и окончание работы;
  • нет двух назначений одного человека на пересекающееся время;
  • предусмотрены перерывы и ответственный на время отсутствия коллеги;
  • часы сверены с нормой и правилами учётного периода;
  • сотрудники получат график в установленный срок;
  • после публикации остаётся одна актуальная версия.

Для сменной работы графики доводят до сотрудников не позднее чем за месяц до введения в действие, а работа в течение двух смен подряд запрещена. Эти правила закреплены в статье 103 ТК РФ.

Excel или программа для графика

Excel подходит одной небольшой точке со стабильной командой. Он перестаёт быть удобным, когда появляются несколько магазинов, короткие смены, сотрудники на подмене и разные копии файла у руководителей.

Программа для составления графика работы сотрудников нужна не ради красивого календаря. Её польза в связке процессов: план публикуется сотрудникам, изменения сохраняются, фактический выход попадает в табель, а руководитель видит расхождения до расчёта зарплаты.

Начните с одной точки. Добавьте режим магазина, сотрудников и одну рабочую неделю, проверьте покрытие и только затем стройте месяц целиком. Так ошибки в исходных правилах не размножатся на десятки смен.

Материал носит справочный характер и не заменяет проверку кадровых документов и режима работы применительно к вашей организации.